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25-31 of 31 products

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    SUPREMA 400

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    Conçue pour être la dresseuse la plus polyvalente de la plus compacte avec coupe à fil pour la production de pâtisserie et de biscuits, le modèle SUPREMA se propose sur le marché international pour satisfaire les ateliers de pâtisserie artisanale les plus raffinés et les plus exigeant.
    La fiabilité de la technologie de MIMAC ITALIA S.r.l. et le design soigné et rationnel se fondent dans un projet constructif aux lignes essentielles.
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    BABYDROP 400

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    De conception extrêmement compacte et universelle pour la production de biscuits, la nouvelle BABYDROP se propose pour satisfaire les plus raffinés et exigeants laboratoires de pâtisserie.
    La fiabilité de la technologie de MIMAC ITALIA S.r.l. et le design soigné et rationnel se combinent dans un projet constructif qui permet d’anticiper les exigences des potentiels clients.
    Laisser de l’espace à l’imagination, MIMAC pense au reste.
  • pasto 30-60
    pasto 30-60
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    PASTO 30-60

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    Pasteurisateurs automatiques pour haute et basse pasteurisation (montée rapide en température à +85°C et refroidissement à +4°C).
    Le couvercle peur être ouvert à tout moment pour ajouter des ingrédients.
    Robinet de distribution démontable pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite.
    En cas de coupure de courant, les pasteurisateurs sont équipés d’une mémoire intelligente permettant de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation.
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    MINIDROP 400

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    Son expérience de plus de vingt ans et son renouvellement technologique constant ont permis à MIMAC ITALIA S.r.l d’occuper une position leader sur le marché mondial dans la production de machines dresseuses pour la petite et la moyenne pâtisserie.
    Un design moderne aux lignes épurées, fait de matériaux de qualité, avec des usinages précis et raffinés place le nouveau projet de la MINIDROP à l’avant-garde dans le secteur.
    Commodité d’utilisation , rapidité, fiabilité électronique et robustesse mécanique sont seulement quelques-uns des aspects qui caractérisent le nouveau modéle MINIDROP.
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    PRATICA 35-50

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    1 compresseur
    Turbine robuste, fiable et épurée.
    Le cylindre vertical offre l’essentiel et d’importants avantages : – facile à remplir (particulièrement utile dans la préparation des glaces) – visibilité constante du produit et possibilité d’ajouter des ingrédients à tout moment.
    Le cycle permet d’obtenir rapidement une glace de très haute qualité avec des résultats réguliers quelles que soient les quantités de mélange.
    Les exigences professionnelles de tous les glaciers peuvent être ainsi satisfaites.
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    BABYDROP

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    De conception extrêmement compacte et universelle pour la production de biscuits, la nouvelle BABYDROP se propose pour satisfaire les plus raffinés et exigeants laboratoires de pâtisserie.
    La fiabilité de la technologie de MIMAC ITALIA S.r.l et le design soigné et rationnel se combinent dans un projet constructif qui permet d'anticiper les exigence des potentiels clients .
    Laisser de l’espace à l'imagination, MIMAC pense au reste .
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    MAXIDROP 400

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    La nouvelle dresseuse MAXIDROP est la synthése de 25 ans d’expérience MIMAC ITALIA dans la construction de machines destinées à la pâtisserie.

    Design soigné et rationnel, commodité d’utilisation, fiabilité électronique et robustesse mécanique sont seulement quelques-unes des caractéristiques qui distinguent le projet de la nouvelle MAXIDROP. MAXIDROP est réalisée en trois versions, toutes à très haut contenu technologiques. en mesure de satisfaire les laboratoires de pâtisserie artisanale les plus raffinés et les plus exigeants.