COOK MATIC
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SUPREMA 400
Biscuiterie, Dresseuses pocheuses
Conçue pour être la dresseuse la plus polyvalente de la plus compacte avec coupe à fil pour la production de pâtisserie et de biscuits, le modèle SUPREMA se propose sur le marché international pour satisfaire les ateliers de pâtisserie artisanale les plus raffinés et les plus exigeant.
La fiabilité de la technologie de MIMAC ITALIA S.r.l. et le design soigné et rationnel se fondent dans un projet constructif aux lignes essentielles.
La fiabilité de la technologie de MIMAC ITALIA S.r.l. et le design soigné et rationnel se fondent dans un projet constructif aux lignes essentielles.
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Quatromax
Biscuiterie, Dresseuses coextrudeuses
- Machine unique en son genre, et qui possède un équipement diversifié grâce auquel elle devient incomparable avec les autres machines disponibles sur le marché.
- Elle permet de produire des biscuits une couleur, deux couleurs, une couleur avec un fourrage et jusqu'à deux couleurs de pâtes et deux fourrages.
-2,3 ou 4 trémies. -Plaques 600*400 Mm ou 800*600 Mm. -100 programmes mémorisables. -Diaphragme,guillotine à air comprimé. -Connexion WI-FI. -Production horaire de 120 à 450 KG/H en moyenne.
-2,3 ou 4 trémies. -Plaques 600*400 Mm ou 800*600 Mm. -100 programmes mémorisables. -Diaphragme,guillotine à air comprimé. -Connexion WI-FI. -Production horaire de 120 à 450 KG/H en moyenne.
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MAXIDROP 400
Biscuiterie, Dresseuses pocheuses
La nouvelle dresseuse MAXIDROP est la synthése de 25 ans d’expérience MIMAC ITALIA dans la construction de machines destinées à la pâtisserie.
Design soigné et rationnel, commodité d’utilisation, fiabilité électronique et robustesse mécanique sont seulement quelques-unes des caractéristiques qui distinguent le projet de la nouvelle MAXIDROP. MAXIDROP est réalisée en trois versions, toutes à très haut contenu technologiques. en mesure de satisfaire les laboratoires de pâtisserie artisanale les plus raffinés et les plus exigeants.
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DOSIMAX
Biscuiterie, Injecteuses doseuses
Rapides, pratiques et fiables, les DOSIMAX ont été conçues pour le dosage et l’injection de crèmes, confitures, sauces, yogourts, mayonnaise, etc…
DOSIMAX XL se distingue du modèle de base par son groupe pompe aux dimensions plus importantes, par son moteur plus puissant et par sa vitesse de dosage variable.
DOSIMAX XL se distingue du modèle de base par son groupe pompe aux dimensions plus importantes, par son moteur plus puissant et par sa vitesse de dosage variable.
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